贮藏根

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贮藏根(storage root)

植物的变态根之一。

根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大,是植物最常见的变态根。依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根(fleshy tap root)和块根(root tuber)。肉质直根主要由主根发育而成,一般同连接其上的肥大的下胚轴共同构成一个肉质结构(图),例如胡萝卜萝卜、甜菜等,其肉质部分可以是韧皮部,也可以是木质部,形成的形状各异,如白芷党参的圆锥根,黄芪甘草丹参的圆柱根,芫青、变萝卜的圆球根等。块根一般是由侧根或不定根发育而成,形状往往不规则,多为纺锤形或块状。一个植株常可形成多个块根,如甘薯何首乌三七天冬麦冬等。

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