蒲草

跳转到: 导航, 搜索
蒲草

蒲草是广泛生长在中国的一种野生蔬菜,其假茎白嫩部分(即蒲菜)和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用,味道清爽可口;老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料雄花花粉俗称“蒲黄”,具有药用和滋补功能。蒲草是重要的造纸和人造棉的原料,还可以用来编织蒲席、坐垫等生活用品。

目录

植物基本信息

名 称:蒲草

蒲草

学 名:Typhaangustifolia

别 名:水腊烛、水烛、香蒲

科 名:香蒲科

属 名:香蒲属

分 布:分布于中国东北(黑龙江、吉林、辽宁)、华北(河北、山西、北京、天津)等地,欧洲、北美、大洋洲和亚洲北部地区也有分布。  

形态特征

多年生水生草本,地下生匍匐茎,多须根,茎出水面直立,高可达2.5米。叶二列式互生,狭长线形,长0.8~1.3米,宽4~10毫米。花黄绿色,单性穗状花序,似蜡烛状,高达2.5米,苞叶2~8片,早落,花穗细长,圆柱状,雌花穗黄色,位于下部,中间相隔2~15厘米,全长达50厘米,上部雄花穗长20厘米,花被鳞状或毛状、雄花具3雄蕊,雌花子房上位,1室。果为小坚果,果穗似蜡烛状,赭褐色。  

生物学特征

蒲草

蒲草属水生宿根性草本植物,分率力极强,植株基部的地上茎短缩,并从其叶腋间抽生地下匍匐茎,匍匐茎在土中水中延伸,长30~60厘米,其顶芽弯曲向上生成新株,成株高达170~200厘米,开展度60~80厘米,每株有6~13片叶,叶箭形,全缘,叶色浓绿,断面成新月形,质轻而软,叶肉组织为中空的长方形孔格,是湿生结构,叶片下部的叶鞘长达50~60厘米,层层相互抱合成假茎。假茎浸入水中即可为白色,近水面处为白绿色,在气候适宜的条件下,在短缩茎的每一节间陆续向侧抽生白嫩的匍匐茎,即为食用部分--草芽,草芽长20~30厘米,粗1~1.5厘米,分~6节。部分成株叶丛中油生花薹,花薹顶端生出肉穗花序,花单性,雌雄同株,开花受精后形成果穗。根为须根,环绕在短缩茎上,白色细长。

蒲草多自生在水边或池沼内,每年春季从地下匍匐茎发芽生长,并且不断发生分株;冬季遇霜后,地上部分完全枯萎,匍匐茎在土中过冬。

蒲草不但是一种广泛使用的工艺品编织加工材料,也是广泛生长的一种野生蔬菜,其假茎白嫩部分(即蒲某)和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用,并且清爽可口;老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料;雄花花粉俗称"蒲黄",具有药用和滋补功能。  

育苗技术

定植

(1)整地蒲草最适宜生长在有浅水、底部最深厚沃土的湖泊或池沼。栽植前要进行整地,如果土壤坚实,便要翻耕或用锹挖栽植穴,穴23~26厘米见方。如果土壤松软,则只要挖出草根进行沤肥,沤肥须在栽前15天进行。

蒲草

(2)栽植栽植期,长江流域一般是从清明到小暑,其中以立夏到小满栽植最好,因为这时幼苗已长得比较高,同时温度适宜,容易成活,并且生长快,当年就可获得较高产量。栽植时,选生长健壮、假茎较粗、叶片较宽,并呈葱绿色的分株苗,要求当天挖苗,当天栽植,可以适当密植,株行距50~60厘米见方。如果土壤较软,水深在60厘米以下,可用手栽,栽植深度为17厘米左右,如果土壤较硬,要用锹挖穴,扶苗入穴,用土壅根。栽后,必须有部分叶片露出水面,以进行光合作用和呼吸作用。如果叶片过长,应剪去上端部分,否则.不利扎根成活。

(3)间作蒲草可与莲藕间作,即每栽蒲草3行,留出空地3米左右,栽植莲藕1行,一块地一年内,既收蒲草,又收莲藕,莲藕入土较深,而蒲草在表土生长,互不干扰,两种作物都能正常生长,并且有防止栽植地水分过于蒸发和防止杂草蔓延的作用。  

管理

(1)除草:栽后半个月,用手拔净杂草,最好一连除草2~3次,要求在小暑前后除净杂草,这样,蒲草可发生3批分株。

(2)管水:每年春季植株萌芽前的一个月,湖、池内要保持17厘米以上的浅水层,以适应地下根系活动的需要。随着植株萌芽生长加快,水层要逐渐加深,植株长大以后,水层可加深到60~100厘米。采收蒲草时,为了假茎大部分或全部可淹没在水中,蒲草不能缺水受旱,否则,植株黄瘦,大量抽薹开花,少生或不生分株。

(3)更新:蒲草栽植5~6年以后,产量下降,要及时更新,更新的方法有三种:一是挖去宽约2米条地上的母株,保留同样宽的相邻母株,等到保留母株发生分株,且新株蔓延到空地时再将保留地上的母林挖去;二是把母株全部挖去,重新栽植新的分株;三是换地重新栽植。  

采收

芽生长快,分孽力强,如不及时采收,嫩茎即迅速抽出水面变为新的植株,新株过多,会造成相互荫蔽,影响产量,采收蒲革要根据植株生长情况分次收获,在种植当年,如果植株生长旺盛,可以在6~7月开始采收,到8~9月再采收一次;如果生长不旺,只能在8~9月来收一次,第二年夏到小满期间,新株高约60~100厘米时,用手拔收一次,以后要限一个月采收一次,一共采收3次。

蒲草

采收时,先采收比较瘦小或即将抽薹的植株,留下生长旺盛的肥壮植株,以保证持续高产。第一次和第二次采收后,最好施一次追肥,促使恢复生长。采收草芽时,可以从春季开始一直采收到夏季,随时在土中摸索采收,但应考虑到不能同时采收蒲草;采蒲菜时,应少采或完全不采草芽为好,以免削减蒲菜产量。

采收蒲草时,人要顺扁的一方,即不长叶的一方走向,以免踩断草芽。由于草芽是从下而上陆续抽生,因此也要自下而上采收。  

管理要点

温度管理

由于它原产于温带暖温带地区,因此对温度的要求不算太严,只要不低于0℃就能安全越冬;不高于33℃就能顺利度夏。最适宜的生长温度为15~30℃。  

光照管理

需要充足的直射阳光才能正常生长。如果光线不足,或是把它放在蔽荫的环境下养护,则叶片会长得薄、黄,枝条或叶柄纤瘦、节间伸长,处于徒长状态,花瓣小,花色淡甚至开不出花。  

水分管理

它的一生都需要生活在水中。  

肥料管理

春季气温回升后(8~10℃)即可栽种,盆栽宜选用口径50公分左右的瓦缸,用瓦片把盆的底孔盖好,加入3~5公分厚的塘泥,再放上3公分厚的腐熟的有机肥料作为基肥,其上本覆盖塘泥,装到花盆的一半高度,放入根茎,填入塘泥,泥面离盆沿大约12~18公分。根茎种好,加入清水,深度大约为2公分。小浮叶长出后,就要适时地追施液肥了,建议施用“护花宝”系列家用花肥,这个系列的肥料有专门针对它的配方,能最大限度地满足其生长和开花的需要。  

春季

气温回升后,植株迅发芽、生长,可浇灌“护花宝”。浇“护花宝”之前,把缸内的残水清理掉,再加入“护花宝”肥液直至盆沿。肥料与水分可按照“护花宝”——清水——“护花宝”——清水顺序循环。间隔时间大约为3~4天。  

夏季

这个季节温度高,湿度大,植株蒸腾作用旺盛,对肥料的需求也多,因此,也要连续浇灌一次“护花宝”再浇一次清水,即“护花宝”——清水——“护花宝”——清水,如此循环,肥和水的间隔天数大约为1~2天,以保持花盆内的清水或肥液不腐臭,避免滋生蚊蝇。  

秋季

进入秋季后,它会自然开花,在见到花蕾后,只浇清水就行。开花后到霜降阶段,它会逐渐枯萎,进入休眠状态,要搬入室内,并保持盆内大约只有一公分深的水或者干脆把水倒掉,只维持盆土湿润。  

药用功效

【药物名称】蒲草

【别名】水蜡烛,香蒲,蒲黄。

【科属】香蒲科

【生态分布】:产中国南北各地沼泽地带;多生于水泽或湿地,田边。

【药用部分】:花粉(蒲黄)或根茎(水蜡烛根)入药,夏季采收。

【用途】:(1)蒲黄,性味甘、凉,无毒。为止血药,能利水道,消肿排脓。治咳血吐血衄血便血尿血子宫出血痔出血;并治疗膀胱炎尿道炎,妇女月经不调,带下崩漏症,外用为撒布剂,治创伤湿疹。(2)水蜡烛根,性味微苦、寒,无毒。能消肿行血;治白带调经牙痛

【用量】:蒲黄1钱5分~5钱;根1钱~1两,孕妇忌用。  

用途

蒲草是广泛生长在中国南方水乡的一种野生蔬菜,其假茎白嫩部分(即蒲某)和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分(即草芽)可以食用,并且清爽可口;老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料;雄花花粉俗称“蒲黄”具有药用和滋补功能。

蒲草垫

蒲草亦是一种广泛使用的工艺品编织加工材料,编制历史悠久。利用蒲草可编制鞋、扇、垫、篮等实用工艺品,并富有较高的艺术欣赏性。

关于“蒲草”的留言: Feed-icon.png 订阅讨论RSS

目前暂无留言

添加留言
个人工具
名字空间
动作
导航
推荐工具
功能菜单
工具箱