腺苷甲硫氨酸

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(简称SAM-e)在人体内可由甲硫氨酸生成,富含蛋白质的食物如鱼、肉、奶酪等也含有SAM-e。SAM-e在1952年最早发现于意大利,1975年开始在欧洲投入使用。SAM-e作为抗忧郁和关节炎的处方,在欧洲应用十分广泛。1999年初,SAM-e首度以膳食补充剂的身份在美国推广和发售。临床研究表明,SAM-e对人体各组织器官乃至整体健康的发展均有重要作用:

(1)保护肝脏:SAM-e可促进体内抗氧化剂——胶氨基硫的产生,胶氨基硫可与有毒物质直接结合形成水溶性混合物,使之顺利排出人体,从而有助于减轻药品、酒精化学毒物对肝脏的损害,改善肝硬化,并有助于抑制引发肝癌的因子;

(2)改善关节炎:有助于促进软骨组织的形成和修复,减轻关节疼痛、肿胀、僵硬;

(3)改善情绪:有助于促进脑部多巴胺血清神经递质的新陈代谢,从而提升积极情绪,改善抑郁、沮丧。

(4)改善睡眠:SAM-e对调节睡眠的褪黑激素的合成也非常重要,同时还能帮助降低人体高半胱氨酸水平。血液中的高半胱氨酸含量过高,与心脏病癌症、忧郁症、关节炎和其他疾病密切相关。  

关于食用

食用量小贴士

研究者在对各种疾病的研究中使用SAM-e的量为:治疗抑郁症为每天1600毫克;骨关节炎,每天800~1200毫克;纤维肌痛,每天800毫克;肝损害,每天1200毫克;偏头痛,每天800毫克。

适宜人群:

长期接触化学用品、经常饮酒的人士需要补充SAM-e;

关节炎患者、睡眠不佳者、精神不振容易沮丧忧郁者、肝脏功能失调者需要补充SAM-e;

素食者容易缺乏甲硫氨酸,需要注意补充SAM-e。

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