中医饮食/桑菊薄竹饮

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中医饮食营养学

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【配方】

生姜6g,紫苏叶3g,红糖适量,沸水适量。

【制法】

生姜切丝,苏叶捻碎和红糖放入瓷杯中,以沸水冲泡,温浸片刻。

【效用】

趁热频频饮用,适合用治风寒感冒胃寒型呕逆,泄泻腹胀疼痛,以及因吃鱼虾所致的轻微食物中毒症状

【按语】

本饮品名为后人所加。原用于治外感风寒,现为外感风寒引起胃脘不适者常选用的饮料方。生姜和苏叶皆为辛温发散风寒之品。生姜兼温胃降逆,苏叶兼理气解海鲜食物中毒之功效,红糖补中温中,诸味相须配伍共奏行气解表,温中降逆,除胀止泻之效。

参看

32 姜糖苏叶饮 | 薄荷糖 32
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