荆介

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植物名称：荆介

拉丁文名：荆介学名为Nepeta cataria

英 文 名：Catnip

别 名：大薄荷、千曲薄荷，

科 属：唇形科(Labiatae)荆介属，

形态特征：多年生草本。叶片对生，植株多分枝且全株披有细毛，花序为伞形花序，全株具有香味；荆介植株经一段时间的生长后略呈匍匐性，因此一般植株高度约在50cm以下。

分布地区：荆介极适合南部地区一年四季种植，冬季时部份叶片会转为枯黄，可进行修剪或剪枝。

生长习性：荆介在日照充足、排水良好的环境生长极为快速，植株容易种植 。

繁殖方式：一般采用播种法及扦插法，播种法将种子撒播于一般播种介质上，通常萌芽率极高，待小苗生长4-6片叶子时，先移植于穴盘中， 最后再定植于5吋盆或定植于庭园苗圃中；扦插法对大多数香草植物而言是最快速的繁殖方法，由于是无性繁殖，因此繁殖出来的幼苗其特性和母株完全相同，一般利用剪定铗或剪刀采取植株顶芽部份约5-7cm的枝条，除去底部的叶子，扦插于培养土中，给予充足的水份 ，放置于阴湿的地方培育，避免阳光直晒，约7-10天即可发根。

园林用途：荆介全株均有清爽芳香，利用部位为叶及茎，主要疗效为健胃。 荆介干燥的叶可冲泡花草茶饮用或沐浴使用，亦可添加于肉类料理中 ，植株并可制造干燥花束，除此之外，亦可做为园艺栽培观赏，盆栽、地栽均可。

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