王浆

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王浆 :

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wánɡ jiānɡ

又称“蜂乳”。工蜂上颚腺分泌的一种白色乳浆。养蜂

的主要产品之一。其成分复杂,是高级营养补品,用它

来喂饲一个蜂群中的幼虫,也用它来喂饲所有的蜂王幼

虫,也可用于治疗某些疾病。  

季节分类

按生产季节,蜂王浆可分为春浆和秋浆两大类。

一般在5月中旬以前生产的王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的王浆.归为秋浆。春浆乳黄色,含水量略高,微甜。春浆是一年中质量最好的王浆,尤以第一次生产的王浆质里最为上乘,其王浆酸含量最高可达2.3以上。秋浆色略浅,含水量比春浆稍低,辛辣味较浓,但质量则比春浆稍次。  

产量分类

按产量,蜂王浆可分为低产(普通)浆和高产浆:

由于蜂王浆为劳动力密集型的产品,产量又很低,一般一群蜜蜂一年只能产王浆3-4千克,因此生产成本很高。有关科研人员经过多午的育种.育出一些工浆产量相对高的蜂种,叫浆蜂,群年产量可达8-10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上,甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据,高产浆的质量比低产浆稍差,产量越高,质量越次。  

蜂王浆的功效

营养学家认为,鲜蜂王浆是可供人类直接服用高活性成分的超级营养食品。医药界人士总结出蜂王浆有十大功效:

一、蜂王浆含乙酰胆素,能使自律神经失调恢复正常,对治疗心血管病效果显著。

二、蜂王浆富含维生素B和优良蛋白质,特别是含杀菌力强的王浆酸,因而为治良药。

三、蜂王浆有改善造血功能作用,可促进发育中少年儿童生长,提高抗病力。

四、蜂王浆内的泛酸含有丰富活性物质,可改善风湿症关节炎症状

五、蜂王浆含胰岛素,对糖尿病有良效。

六、蜂王浆可强化肾上腺皮质机能,调节人体激素,促进间脑细胞复苏,有利于治疗更年期综合征前列腺炎症。

七、蜂王浆能增强人的体力,使人体衰老组织活化,服后食欲好、长精神、气色佳。

八、蜂王浆所含蛋白质类保健因子,可促进智力发展,因而服用可提高记忆力。

九、蜂王浆含蛋白质荷尔蒙,服用后随血液循环全身,有助于皮肤肌肉组织机能恢复活力,对治疗烫伤效果明显。

十、蜂王浆所含多种无机盐类,能促进肝糖元释放、增加代谢,因而可美容消除皱纹

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