家庭诊疗/中国餐馆综合征
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人们说的中国餐馆综合征不是一种化学食物中毒。它是个体对味精的一种高敏感性反应。味精是中国烹调中常用的调味剂。在易感人群中，味精会引起面部紧缩感、胸痛和全身烧灼感。引起这些症状所需要味精的量，在不同的人相差很大。
 化学性食物中毒 | 药物的副作用  |
出自A+医学百科 “家庭诊疗/中国餐馆综合征”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%AF%8A%E7%96%97/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E9%A4%90%E9%A6%86%E7%BB%BC%E5%90%88%E5%BE%81 转载请保留此链接
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