中和汤

跳转到: 导航, 搜索

原料:豆腐,虾米(以淡水虾米为佳)鲜瘦肉火腿心, 水发香菇,鲜冬笋尖,食盐,鲜板油, 胡椒粉各适量。

制作:将豆腐切成2*2cm的方块,再用开水煮过去其豆腥味,然后用水漂洗并沥干水分。再把虾米也切成2*2cm的条状。然后把豆腐和虾米倒入砂锅,加入温水调匀,用旺火烧开后撇去浮沫,放入猪油,用文火煮2小时,食用时加入胡椒粉, 葱末即成。

特点:清澈味香,鲜嫩不腻,稀稠适中,老少皆宜。

中和汤

【来源】《鸡峰普济方》卷二十。

【组成】白术120克 黄橘皮 厚朴 人参 茯苓 甘草各75克

【用法】上为细末。每服6克,用水150毫升,入生姜3片,煎至100毫升,去滓,空腹温服

【主治】胁肋胀满,恶心呕逆,食欲不振

中和汤

【来源】《医方简义》卷三。

【组成】神曲莱菔子 淡黄芩(酒炒) 姜半夏 茯苓 山楂 茅山术 川连(酒炒)各4.5克

【用法】水煎服。

【主治】痢下赤白,里急后重

中和汤

【组成】苍术1斤(米泔浸),川乌(炮)4两,厚朴(姜制)4两,陈皮4两,甘草4两,草果2两。

【来源】《扁鹊心书.神方》。

【主治】伤寒温疫,头目昏痛,发热,鼻流清涕。服此不至传染。

【方法】上为末。

【用量】每用4钱,生姜7片,水煎,和滓服。

关于“中和汤”的留言: Feed-icon.png 订阅讨论RSS

目前暂无留言

添加留言
个人工具
名字空间
动作
导航
推荐工具
功能菜单
工具箱