中医饮食/米酒煮鲤鱼
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【配方】
大鲤鱼1条，黄酒500g。
【制法】
鲤鱼去鳞及内脏，冲洗干净，放入锅中，加黄酒及少量清水，煮至汤汁将尽即成。
【效用】
【按语】
本品名为后补。原用于肿满，身面皆洪大，为治疗水肿常用方。三焦气化功能失常，水湿泛溢肌肤，则见水肿。法宜利水消肿。方中以鲤鱼为主，利水消肿；以黄酒为辅佐，行药势，助气化，兼以调味。两者合用，共成利水消肿之方。
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出自A+医学百科 “中医饮食/米酒煮鲤鱼”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%B1%B3%E9%85%92%E7%85%AE%E9%B2%A4%E9%B1%BC 转载请保留此链接
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