豆饼

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豆饼(soybean cake;bean cake) 从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料

豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。一般来讲,每千克豆饼的干物质消化能均在3000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上,蛋白质生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%~3%,比玉米高10倍。

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