文火，武火

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文火，武火，文火是火力小而缓，武火是火力大而猛。微火、慢火属于文火，“紧火”属于武火。煎煮药物时须按需要而使用不同火力。

出自A+医学百科 “文火，武火”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E6%96%87%E7%81%AB%EF%BC%8C%E6%AD%A6%E7%81%AB 转载请保留此链接

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