宜糖米

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富含抗性淀粉,有平稳血糖的功能,浙江大学专家经过8年时间选育而成,能让糖尿病人“敞开肚皮”吃饭的世界首种适宜糖尿病人食用的功能性稻米——“宜糖米”,日前在光大会展中心举行的浙江上海名特优新农产品展销会上亮相。据介绍,“宜糖米”的抗性淀粉含量高达10%以上,能把普通淀粉团团包围。因此,糖尿病人吃“宜糖米”时,唾液中的淀粉酶不能与普通淀粉接触,淀粉就不会迅速转化为糖分,消化速度也会变慢。

吃这米的弊端是:分开烧饭,烧饭时间长,口感没普通的米好,10元一斤不是贵不贵的问题,

是人自己观念和心态的问题,一天吃半斤到一斤米,比你看次病,住个院省多了

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