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,①泛指各种食物。《素问.阴阳应象大论》:“形食味”,“味伤形。”

②味道,滋味。《灵枢.脉度》:“心气通于舌,心和则舌能知五味矣。”

③泛指药物的五味。《素问.至真要大论》:“正其味,则其要也,左右同法。”

④专指厚味的药物。《素问.阴阳应象大论》:“精不足者,补之以味。”

⑤量词。方剂配伍中,药物一种称一味,二种称二味……。

⑥引申为体会、钻研。《本草纲目.原序》:“以共天下后世味太玄如子云者。”

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