分散性

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disperstiveness

固体粒子的絮凝团或液滴,在水或其他均匀液体介质中,能分散为细小粒子悬浮于分散介质中而不沉淀的性能。

分散性与物质的比表面积有关,比表面积大则分散性好。常用分散度表示物质的分散性。

按分散质粒度大小,分为分子分散(分散质粒度小于10^-7厘米,如真溶液)、胶体分散(分散质粒度10^-7~10^-5厘米,如溶胶)、粗分散(分散质粒度在10^-5~10^-3厘米,如牛奶、泥浆等)。

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