内果皮

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endocarp

由子房发育而成的果皮,在成熟时一般可分为三层,最内面的一层 (由子房内壁组织所形成),称为内果皮。内果皮因果实的类型不同变化很大。有的果实内果皮与中果皮连生不易分开;有的木质化(具石细胞)坚硬并加厚,例如:核果中桃、李等的硬核;有的当果实成熟时,内果皮的细胞成为浓汁液状态,如葡萄;有的分化为革质薄膜(由木质化的厚壁组织构成),如梨、苹果等;有的内果皮的壁上生出许多囊状多汁的腺毛,成为可食用部分,例如柑、桔等。

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