预防医学/碘

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预防医学

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(一)生理功能

碘是维持人体正常生理功能不可缺少的微量元素,它参与甲状腺素的合成。成人体内含碘总量为20~50mg,其中20%存在于甲状腺中,其重要生理功能也是通过甲状腺素的生理作用显示出来的。

(二)碘缺乏病 见第二章地方病防制

(三)高碘性地方性甲状腺肿

某些地方的外环境中碘含量过高,人体摄入过多的碘,反而抑制了甲状腺对碘的吸收和利用,造成甲状腺不同程度肿大。

(四)食物来源

海盐和海产品含碘丰富,是碘的良好来源,其他食品中的碘含量取决于土壤和水中的含碘量。

(五)供给量

我国1988年首次提出推荐供给量,儿童为70~120μg,少年与成人为150μg。孕妇175μg,乳母200μg。

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32  | 维生素 32
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