精氨酸

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精氨酸Arginine  

目录

测试项目和合格值

项目 标准
外观 白色结晶体或结晶粉末
旋光度 +26.3~+27.7°
干燥失重 ≤0.50%
灼烧残渣 ≤0.30%
氯(Cl) ≤0.05%
硫(SO4) ≤0.03%
铁(Fe) ≤30ppm
重金属 ≤15ppm
色析纯度 单个杂质≤0.5% 总杂质≤2.0%
含量 98.5~101.5%

精氨酸是一种复杂的氨基酸,在蛋白质和酶的反应点可以发现它。在幼儿生长期,精氨酸是一种必需氨基酸

分子式: C 6 H 14 N 4 O 2

分子量: 174.20

天然精氨酸为L-型,从水中结晶的产物含两分子结晶水,在乙醇中结晶的是无水物。

由于胍基的存在,精氨酸呈碱性,易与酸反应形成盐。  

性状:

白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点 244℃。经水重解结晶后,于己于105 ℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21 ℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。  

用途:

营养增补剂;调味剂。对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度较慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定的解毒作用。与糖加热反应可获得特殊的香味物质。氨基酸输液及氨基酸制剂的重要成分。 GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。

精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分,具有极其重要的生理功能。多吃精氨酸,可以增加肝脏精氨酸酶的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素排泄出去。所以,精氨酸对高氨血症、肝脏机能障碍疾病颇有效果。

精氨酸是一种双基氨基酸,对成人来说虽然不是必需氨基酸,但在有些情况如机体发育不成熟或在严重应激条件下,如果缺乏精氨酸,机体便不能维持正氮平衡与正常的生理功能。病人若缺乏精氨酸会导致血氨过高,甚至昏迷婴儿若先天性缺乏尿素循环的某些酶,精氨酸对其也是必需的,否则不能维持其正常的生长与发育。

精氨酸的重要代谢功能是促进伤口的愈合作用,它可促进胶原组织的合成,故能修复伤口。在伤口分泌液中可观察到精氨酸酶活性的升高,这也表明伤口附近的精氨酸需要量大增。精氨酸能促进伤口周围的微循环而促使伤口早日痊愈。

精氨酸的免疫调节功能,可防止胸腺退化(尤其是受伤后的退化),补充精氨酸能增加胸腺的重量,促进胸腺中淋巴细胞的生长。

补充精氨酸还能减少患肿瘤动物的体积,降低肿瘤的转移率,提高动物的活存时间与存活率。

免疫系统中,除淋巴细胞外,吞噬细胞的活力也与精氨酸有关。加入精氨酸后,可活化其酶系统,使之更能杀死肿瘤细胞细菌靶细胞

精氨酸与谷氨酰胺一样,人体处于巨大压力之下时才需要。像健美运动员就经常处于此状态中,故需补充精氨酸。临睡前补充10~20克,可提高体内生长激素的水平。

通用名称:精氨酸

英文名称:Arginine

中文别名:盐酸精氨酸

英文别名:Arginin Hydrochloride

适应症

能降低血氨水平,用于肝昏迷,适用于忌钠患者.也适用于其它原因引起血氨过高所致的精神病状。

【用法用量】

静滴,一次-20g,以5%葡萄糖液500-1000ml稀释,滴速宜慢,每次小时以上.

【禁用慎用】

肾功能不全者忌用.

不良反应

注入过快可引起流涎,颜面或皮肤潮红,呕吐.用其盐酸盐可引起高氯血酸症.  

精氨酸独特的生理功能:

一、调节血糖

精氮酸作为人体代谢生物因子的载体,能诱导、刺激肾上腺素的生成,缓和降低血糖和减少

脂肪酸的生成。使血糖过高的患者,得到有效调节,从而使血糖降至正常水平。

二、有效保护肝脏:

对肝脏过多地积累的氨引起中毒,有解毒与减轻脂肪的作用,预防肝硬化的形成大有益处。

称它为肝脏器官的忠诚卫士。

三、增强人体的免疫力、延缓衰老

能防止胸腺退化,补充精氨酸能增加胸腺的能量,促进胸腺中淋巴细胞CD细胞增长,尤其是

对胸腺已萎化的中老年人,还能促进骨髓淋巴中CD细胞的成熟与生长及血液中的单核白细

胞对抗原与入侵细胞的反应,增加吞噬细胞,提高机体免疫功能。

四、促进功能抗疲劳的作用:

精氨酸是精子蛋白的主要成份,有促进精子生成,提高精子运动能量的作用。据临床报道:

给人体补充精氨酸食物后,发现精子数目大大增加,人的精力旺盛,体力得到恢复,减轻疲

劳现象。

五、促进伤口愈合:

能帮助伤口复原,刺激免疫系统及促进多种重要贺尔蒙分泌,包括生长激素,使受应激素的

细胞得到 快速生长,伤口很快愈合。

六、促进婴儿生长

精氨酸生产工艺

一. 一次浓缩段

原料:Ⅰ母(胱氨酸生产中一次中和段产物)。

辅料:蒸汽。

将Ⅰ母通入一次浓缩罐内,通入蒸汽。温度120℃,气压-0.09Mpa,浓缩时间6h。结晶,过滤。

终点产物:结晶液(去一次脱色段)。

二. 一次脱色段。

辅料:活性炭、纯水、树脂。

结晶液进入一次脱色罐,投入活性炭、纯水。温度80℃,脱色时间2h。过滤后,滤液经过树脂吸附。

终点产物:1、滤渣(回收利用);2、容易(去二次浓缩段)。

三. 二次浓缩段

辅料:蒸汽、酒精

滤渣进入一次浓缩罐内,通入蒸汽。温度120℃,气压-0.09Mpa,浓缩时间6h,并用酒精浸泡结晶。

终点产物:1、结晶液(去二次浓缩段)。

四.二次脱色段

辅料:蒸汽、纯水、活性炭。

滤液进入二次脱色罐,通(投)入蒸汽、纯水、活性炭。温度80℃,脱色时间2h,过滤。

终点产物:1、滤渣(回收利用);2、滤液(去三次浓缩段)。

五.三次浓缩段

辅料:蒸汽、酒精。

滤渣进三次浓缩罐,通入蒸汽。温度120℃气压-0.09Mpa,浓缩时间6h,并用酒精浸泡结晶,过滤。

终点产物:1、滤液(回收利用);2、结晶体(即L-精氨酸粗品,去精制段)。

六.精制段

辅料:蒸馏水

用蒸馏水冲洗上段工序产品并离心甩干,送入烘干房,烘干,包装、入库。烘干温度100℃,烘干时间6h。

终点产物:L-精氨酸成品。 半胱氨酸盐酸盐一水物

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