磷酸二氢钾

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在甲流疫苗的通知单子上,磷酸二氢钾磷酸氢二钾都在列。  

目录

中文名称

磷酸二氢钾

磷酸二氢钾 (MKP)  

英文名称

potassium dihydrogen phosphate;monopotassium phosphate  

CAS号:

7778-77-0  

EINECS号:

231-913-4  

结构或分子式

KH2PO4  

相对分子量或原子量

136.09  

密度

2.338  

熔点(℃)

252.6  

物化性质

无色四方晶体或白色结晶性粉末。相对密度2.338。熔点252.6℃。溶于水(90℃时为83.5g/100ml水),水溶液呈酸性,1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于醇。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。  

用途

工业上用作缓冲剂、培养剂;农业上用作高效磷钾复合肥;食品级用作食品改良添加剂  

制备或来源

(1)由以适当比例的磷酸碳酸钾作用而得。

(2)缓慢加入计算量的氢氧化钾溶液于磷酸中发生中和反应,生成磷酸二氢钾溶液,而后经脱色、过滤、浓缩、冷却、析出结晶,再离心分离、干燥得成品。  

其他

熔融后成透明液体,冷却固化后为不透明的玻璃状物质偏磷酸钾。有吸湿潮解性。

磷酸二氢钾在下列温度(℃)下各种物质在100克水中的最大溶解克数

0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g

60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g

规 格 工业级:符合HG2321-92;食品级:符合FCC•1981;

包 装 25Kg、50Kg内塑外编袋装;

用 途:技术要求 :

1. 外观:项目 工业 农业

一等品 合格品 一等品 合格品

磷酸二氢钾(KH2PO4以干基计)含量,% ≥ 98.0 97.0 96.0 92.0

水分含量,% ≤ 2.5 3.0 4.0 5.0

PH值 4.3-4.7 4.3-4.7

水不溶物含量,% ≤ 0.20 0.50 —

氯化物(Cl)含量,% ≤ 0.20 —

铁(Fe)含量% ≤ 0.003

砷(As)含量,% ≤ 0.005

重金属(以Pb计)含量,% ≤ 0.005

氯化钾(K2O以干基计)含量,% ≥ 33.9 33.5 33.2 31.8

3. 食品添加剂磷酸二氢钾应符合表2要求(FCC•1981)

项目 指标

食品级

磷酸二氢钾(KH2PO4以干基计)含量,% ≥ 98.0

干燥失重含量% ≤ 1.0

水不溶物含量,% ≤ 0.2

砷(As)含量,% ≤ 0.0003

重金属(以Pb计)含量,% ≤ 0.002

氟化物(以F计)含量,% ≤ 0.001

铅(以Pb计)含量,% ≤ 0.0005

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