玉米黑粉菌

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玉米黑粉菌
玉米黑粉菌
玉米黑粉菌
科学分类
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 黑粉菌纲 Ustilaginomycetes
目: 黑粉菌目 Ustilaginales
科: 黑粉菌科 Ustilaginaceae
属: 黑粉菌属 Ustilago
种: 玉米黑粉菌 U. maydis
二名法
Ustilago maydis

玉米黑粉菌学名Ustilago maydis)是属于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌属的一种真菌寄生玉蜀黍属、类蜀黍属植物上,可引起玉米黑粉病。其菌瘿可食用,称为玉米乌米玉米蘑菇墨西哥松露(huitlacoche)。该种分布于全世界各地。[1]

参考文献

  1. 郭林. 《中国真菌志·第十二卷:黑粉菌科》. 科学出版社. 2000. 

参考来源

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