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(shǐ)猪

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食疗药用

母猪蹄:

1、妇女无乳。用母猪蹄一具,加水二斗煮成五、六升饮服。或加通草六分亦可。又方:用母猪蹄四枚,加水二斗,煮成一斗,放入土瓜根、通草、漏芦各三两,再煮至六升,去渣,加葱、豉作粥或汤吃。如身觉热并有微汗即为有效。乳若不通,可再次服药。

2、痈疽发背。用母猪蹄一双、通草六分,棉裹煮汤吃。

猪胆:1、时泻时止。久而不愈。用黄连末、黄蘖末各一两,以猪胆煮熟,和末为丸,如绿豆大。每取适量,米汤送服。此方名“二圣丸”。

2、赤白痢。腊月收集猪胆百个,都装入黑豆,加麝香少许,阴干,每取五、七粒,研为末,生姜汤调服。

3、小便不通。用猪胆一个,热酒和服。

4、消渴不通。用雄猪胆五个、天花粉一两,同煎,调成丸子,如芡子大。每取二丸,含中咽汁。一天二次。

5、疔疮恶肿。用猪胆风干,和生葱捣烂,敷患处。

6、目翳、目盲。取猪用文火煎稠,调成丸子,如黍米大。每纳一粒放眼中,有效。

7、目赤肿痛。用猪胆汁一枚,和盐碌五分点眼。

8、汤火伤疮。用猪胆调黄蘖末涂搽。  

猪脬

1、梦中遗尿。用猪脬洗净,炙过吃下。

2、产后遗尿。用猪脬、猪肚各一个,以糯米半升放入脬内,然后将脬放入肚内,加五味煮食。

3、疝气坠痛。用猪脬一个,洗净,放入小茄香、大茴香破故纸川楝子等分,将脬填满,再加青盐一块,扎定。酒煮熟,吃脬留药。药再焙过,捣丸服下。

4、阴茎生疮。用猪脬一个连尿去一半留一半,在煅红的砖上焙干,研为末,加入黄丹一钱,调匀敷疮上。三、五次即愈。敷药前,患处须用葱椒汤洗净。  

猪胰

1、肺气咳嗽。用猪胰一具,苦酒煮食,不过二服可见效。

2、拔去去翳。用猪胰子五钱、蕤仁五分、青盐一钱,共捣为泥。每取少许点眼,取下翳膜为效。

3、赤白癜风。用猪胰一具,酒浸一时,饭上蒸熟吃下。不过十具即见效。

4、手足皲裂。用酒泡猪胰洗擦。  

猪肾

1、肾虚遗精。用猪肾一枚,切开去膜,填入附子末一钱,湿纸裹好,煨熟,空心吃下,并饮酒一杯。不过三、五服,即见效。

2、肾虚阳痿。用阉猪肾一对,切片,同枸杞叶半斤,加豉汁一碗,椒、盐适量,一起煮汤吃。

3、肾虚腰痛。用猪腰子一个,切片,以椒、盐淹去腥水,加杜仲末三钱,包在荷叶中煨食,酒送下。

4、老人耳聋。用猪肾一对,去膜,切小,以粳米二合、葱白二根、薤白七根、人参二分、防风一分,同煮粥吃。

5、突患肿满。用猪肾破开,填入甘遂末一钱,纸裹好,煨熟吃下。以小便通畅为效,否则须再服。

6、突然咳嗽。用猪肾二枚、干姜三两,加水七升,煮至二升,饮服取汗。

7、久泄不止。用猪肾一个,破开,加放骨碎补末,煨熟吃下。极效。

8、赤白痢,腰痛。用猪肾二枚,研烂,加入陈皮、椒、酱作馄饨,空心时吃下。

9、赤白带。常用猪肾炙食。

10、崩中漏下。治方同上。

11、产后虚汗、发热肢体疼痛(此病亦名蓐劳)。用猪肾一对,切小,粳米半合,加椒、盐、葱白煮粥吃。又方:用猪肾同葱、豉一起作汤吃。  

猪肝

1、休息痢。用阉猪肝一具,切成片,杏仁(炒)一两,同放入锅内,加童便二升,文火煎干,取食。一天食一次。

2、浮肿胀满。用猪肝一具,洗净切小,加葱、豉、姜、椒、炙食或煮汤吃。

3、水肿尿涩。取猪尖三块、绿豆四撮、陈仓米一合,同水煮粥吃,毒从小便排出。

4、肝热目赤。用猪肝一具,切薄,水洗净,调五味吃。

5、打击青肿。炙猪肝贴痛处。  

猪油:

1、赤白带。炼猪油三合、酒五合,煎开,一次服下。

2、大小便不通,用猪油、姜汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。

3、上气咳嗽。用猪油四两,煮开多次,切小,和酱醋吃下。

4、手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。

5、口疮塞咽。用猪油、白蜜各一斤,黄连末一两,合煎取汁、熬浓。每服枣大一团,一天服五次。

6、瘰疬。用猪油淹生地黄,煮开六、七次,涂患处。  

猪肉

1、小儿刮肠痢疾(噤口闭目)。用精猪肉一两,切片,炙香。以腻粉末半钱铺上令食,若闻香味,即可进食。

2、上气咳嗽。用猪肉切成短条,猪油煎熟吃下。

3、破伤风肿。取新杀的猪肉,乘热割下小片贴患处。连换三片,即可消肿

4、打伤青肿。炙猪肉贴上。

参考

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